產品敘述
以醬油、味醂為基底,添加鰻魚、鰹魚風味,醬色有著鮮豔的亮澤感。
品 名 烤鰻魚醬
成 份 醬油, 砂糖, 味醂(糯米, 米, 米麴, 玉米糖漿, 酒精), 玉米糖漿, 蘋果醋, 鰻魚萃取物, 柴魚萃取物, 食鹽, 著色劑(焦糖色素), 粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉), 調味劑(L-麩酸鈉, 5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉, 琥珀酸二鈉)
淨 重 1,600g
保存期限 12個月
保存方法 開栓前請置於陰涼處常溫保存,避免高溫或陽光直射。
開封後請放置冰箱冷藏。
販 售 商 Ebara食品工業株式會社
原 產 地 日本 靜岡縣
過敏原資訊 : 本產品含有含麩質之穀物, 大豆, 魚類及其製品
請將鰻魚反覆的沾取醬汁進行燒烤。最後在塗上適量醬汁,更可呈現光澤感,賣相更佳。
除了蒲燒鰻魚以外,亦可用於各種蒲燒、醬燒料理。









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