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黑長鯧L-350-450g*6K*1件(2000)-❤️(南極)

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黑長鯧L-350-450g*6K*1件(2000)-❤️(南極)

  • 6kg(約15片)
  • 件
NT$ 2,000 NT$ 2,400
直接購買
產品敘述
南緯黑長鯧(南極雪）-模里西斯南方海域捕撈
距離台灣約10000公里.接近南冰洋海域
遠洋超低溫漁船.以機釣方式.將雪魚由冰冷的海中釣起.
以零下60度超低溫將活魚瞬間冷凍.
保留雪魚最鮮美的鮮度與甜度.
魚的肉質油脂豐富、細緻，且肉質結實油潤。
 它的口感滑嫩，帶有天然的鮮甜味，
適合多種烹調方式，如煎、煮湯、清蒸或紅燒。
清蒸最能吃出魚肉細緻鮮甜口感 
品質及口感超越一般市售比目魚.歡迎試吃比較
肉質特色
  • 細緻滑嫩：: 適合煎煮料理，能保留其滑嫩的口感。  
     
  • 油脂豐富：: 富含油脂，讓魚肉口感更香潤。  
     
  • 結實彈牙：: 由於生長於深海低溫環境，肉質緊密且帶有彈性。  
     
烹調建議
  • 煎：: 香煎能帶出魚肉的油脂香氣。
  • 煮湯：: 煮湯能品嚐其鮮甜滋味。
  • 清蒸：: 清蒸能保留魚肉的原汁原味。
  • 紅燒：: 紅燒適合肉質結實的魚類。 

黑長鯧L-350-450g*6K*1件(2000)-❤️(南極)
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